Hé, zegt de oplettende wijnliefhebber, bij de pinken door gepast wijnproeven: deze staat er nog een keer in? Nee. Phebus maakt twee malbec reservado's. Eentje uit de wijngaarden in het stoere Patagonië, en deze uit de akkers in Mendoza. Die uit Patagonië is de pezige, gespierde die regelmatig de krachttraining bezoekt. Deze is ietsje molliger, wat soepeler in de omgang. Niet té soepel, het blijft malbec, met z'n leergeuren tussen het donkere fruit, maar hier smaakt alles rijper, is het eikenhout er wat royaler tegenaan getimmerd voor de souplesse, zijn de tannines vriendelijker. Minzame malbec.
Deze donkerrode wijn heeft een paarse weerschijn. Dit is een elegant voorbeeld van de bekendste druif van Argentinië. De smaak toont een prachtige balans tussen donker fruit, bloemenaroma’s en houttonen. De afdronk is lang, plezierig met soepele tannines..
Deze website maakt gebruik van cookies om goed te functioneren. Als je wilt aanpassen welke cookies we mogen gebruiken, kan je jouw cookie-instellingen wijzigen. Meer informatie is beschikbaar in onze privacyverklaring.