Niet-veel-aan-de-hand-rosé met een zweem zoet. Peren en appels zijn opgetrommeld. Perziksnoepjes zijn paraat plus een handje zuren.
Op het achteretiket vermeldt meneer Sartori dat de wijn het beste tot zijn recht komt bij 14 tot 16 graden. Dat raden we ten zeerste af: levert het effect op van een zakje Haribo legen dat al de hele zomer in het dashboardkastje ligt te sudderen.
Rechtstreeks uit een ijskoude koelkast drinken! luidt het devies.
Pinot Grigio is een druif met een zachtroze schil. Na een lichte persing blijft het sap in contact met de schilletjes. Pas wanneer er net voldoende kleur aan onttrokken is volgt de persing. Daarna wordt de most geklaard en volgt de vergisting met behulp van speciaal geselecteerde gisten bij gecontroleerde temperatuur.
This website makes use of cookies to function properly. If you would like to change which cookies we can use, change the cookie settings. Read more about our use of cookies in our privacy policy.